Puding Roti Marble

Potong pun senget, dh tak sabor nak makan

Petang sabtu lalu rasa teringin pulak nak makan puding..pikir punya pikir..jadi saya buat la puding roti marble ni..lagi pulak ayen suka makan, sama la cam mama dia nie..kat bawah ni ada resipinya untuk kenkawan kalau nak try buat..senang dan sodappp...

Bahan-bahan ( satu loyang )

• 4 keping roti
• 2 biji telur
• 1/2 cawan susu pekat
• 170ml susu cair
• 1 paket agar-agar (saya guna cap bunga ros)
• 1/2 cawan gula - bleh kurangkan
• 2 sudu besar butter/marjerin (cairkan)
• 31/2 cawan air
• 2 sudu besar serbuk koko

Cara-cara

1. Masak agar-agar bersama 3 cawan air, apabila agar2 larut masukkan gula, didihkan.
2. Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.
3. Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.
4. Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco. kacau cepat2 dan sebati hingga serbuk koko tidak berketul2!
5. Tuang ke dalam loyang secara berselang seli. sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat. ulang hingga habis! ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan CEPAT sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.
6. Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam. Enak dmakan ketika sejuk!